O Porto do Sabor é uma delicatessen com comidas saudáveis e deliciosas no shopping Península Open Mall. A marca tem mais de 20 anos de tradição e oferece diversas opções, como açaí, sanduíche natural, quiches, saladas, tapiocas, crepiocas, omeletes, tortas integrais, crepes, empadões e pratos. Por isso, ela é excelente para quem busca uma comida leve, está de dieta, é vegano ou vegetariano.
O açaí é o carro-chefe da casa e é considerado o melhor do Rio! Ele pode ser consumido na sua forma tradicional, sem xarope, batido com banana ou morango. Os tamanhos vão de 200 ml a 710 ml. O açaí também pode ser experimentado com creme de cupuaçu, maracujá e tapioca, com ou sem xarope e nos tamanhos de 300 ml ou 500 ml.
Você pode colocar toppings como granola, leite ninho, banana picada, morango picado, paçoca, mel, whey protein, abacaxi picado, leite condensado, maracujá, acerola ou manga picada. Ele pode ser, ainda, recheado com até 3 toppings, como manga, banana, granola, leite ninho, paçoca, abacaxi, morango e leite condensado.
Outras opções geladas e refrescantes para um dia de calor carioca, são o creme de pitaya; os sucos de polpa de acerola, caju, manga ou maracujá; os sucos de abacaxi fresh, laranja com morango, laranja com acerola, laranja, cenoura e beterraba, laranja com mamão, limonada suíça e laranja, morango e abacaxi; suco de açaí; suco detox de açaí; e sucos diretamente da fruta, de laranja, limão, abacaxi, melancia, morango e mamão.
Para quem deseja desinchar, a indicação é o suco detox que pode ser feito com até 4 ingredientes: abacaxi, alface, beterraba, cenoura, couve, gengibre, hortelã, laranja, limão, maçã, melancia, mel, pepino e salsa. Há, ainda, vitaminas de banana com morango, banana com mamão, banana, morango, maracujá, manga e mamão. Quando desejar uma energia extra para o treino, você pode tomar o Bomba Energética, composto de açaí, laranja, acerola, xarope de guaraná e guaraná em pó.
Cardápio Porto do Sabor
O Porto do Sabor Península oferece, também, diversas opções salgadas. Entre os salgados estão croissant integral de minas com cebolinha, frango com requeijão e peito de peru com requeijão; croissant de frango com requeijão, presunto e queijo, e pizza; pastel de forno integral de berinjela com passas, frango com ameixa, minas com espinafre e napolitano; e pastel de forno de frango, peru com queijo e napolitano.
Se preferir um sanduíche, você pode montá-lo com pão integral ou com queijo; até 2 sabores de pasta, que podem ser de frango, atum, ricota, salada de ovos e frango ao curry; e acompanhamentos, como alface, tomate, cenoura, beterraba, milho, tabule, pepino, cebola, abacaxi, queijo minas, blanquet e batata palha. Há, ainda, sanduíche natural de pão integral, que pode ser recheado com frango com milho, ricota com blanquet ou atum; o light quente, com queijo minas e blanquet no pão integral; e o light quente especial, com queijo minas, blanquet e abacaxi no pão integral.
Quem está em dieta com restrição de farinha de trigo pode se deliciar com as tapiocas de frango com requeijão, minas com blanquet, napolitano, queijo minas, frango ao curry com abacaxi, ovo mexido e banana, canela e mel; ou as crepiocas de frango com requeijão, frango ao curry com abacaxi, minas com blanquet, napolitano e queijo minas.
Outros lanches rápidos disponíveis são os crepes, com recheios de frango com requeijão, strogonoff de frango, napolitano e frango ao curry com abacaxi; omeletes de claras que podem ser recheados de frango com requeijão, queijo minas com blanquet, napolitano, queijo minas e frango ao curry com abacaxi; torta integral de frango; empadões de frango, palmito e camarão; e quiches de sabores variados.
Se preferir almoçar ou jantar, não deixe de experimentar o strogonoff de frango com creme de ricota e abóbora, arroz branco e batata palha, e o nhoque de batata doce com molho de tomate, que pode ser acompanhado de filé de frango.
O cardápio de saladas inclui o prato de salada, com alface, tomate, cenoura, beterraba, milho, pepino, cebola, abacaxi, batata palha e tabule; a salada de frango, com cenoura, milho, frango, tomate cereja, alface americana, alface crespa e croutons; a chicken caesar, com alface americana, tiras de frango, croutons, queijo parmesão e molho; o prato light, composto por 2 pastas, que podem ser frango, atum, salada de ovos ou frango ao curry, salada, que inclui alface, tomate, cenoura, beterraba, milho, tabule, pepino, cebola e abacaxi, frios, como queijo minas, blanquet e batata palha, e fatia de pão toast. O salpicão light leva frango, milho, ervilha, cenoura, passas, iogurte, mostarda, batata palha e mel; e o filet de frango e salada, possui seis ingredientes à sua escolha.
O Porto do Sabor está localizado na loja 124 no Península Open Mall e funciona todos os dias das 9h às 22h30. A loja também faz entregas pelo iFood.
